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物聯網技術實現酒店用品清潔可追溯

2021-05-13  1489

  杯子消過毒嗎?洗手池和馬桶有沒有被混用擦拭毛巾?床單清洗干凈嗎?這是商旅客人入住酒店時最關心的幾個問題。記者了解到,上海酒店業者正嘗試引入互聯網技術,實現酒店用品清潔狀況可追溯。


  10日在采用了衛生可追溯管理系統的吳宮大酒店客房現場,上海新世界假日酒店管理公司總經理林琪平逐一展示如何利用芯片技術打造“酒店物聯網智能化管理系統”,實現對酒店客房布草(包含床單、被套、枕套、面巾、浴巾、浴袍、臺布、口布、椅套等)、杯具、衛生間的清洗、潔凈、消毒、更換等流程的追綜、監控以及對整個操作過程的可追溯管理。


  酒店客房內的杯子底部裝上了RFID(射頻識別)芯片,并與該層的杯子消毒機器互認對接。當客房服務人員將杯子放置在房間后,對該杯子掃碼定位;若杯子再次離開房間,便被系統自動定義為需要重新清洗消毒狀態,需放入消毒機器;上述流程信息同步傳送至管理后臺。


  在抹布專用方面,客房內的各條抹布分好類別、裝上RFID芯片,并與對應清潔區域附近的感應器配對。當保潔員用馬桶專用抹布擦馬桶時“一聲不響”,如果用來擦臺盆或其它區域,系統會立刻示警鳴叫,且將相關警示信息同步傳送到管理后臺。


  類似的RFID芯片也植入酒店床品內,以跟蹤該客房的床單是否在上一次客人離店后就直接清洗,并留下清潔記錄。


  據負責研發這套衛生可追溯管理系統工程的上海宿趣信息科技公司負責人施小煒介紹,實現布草、床品、杯子等清潔狀況可追溯的關鍵,在于“物物對應”,這套系統已經申請了相關專利?!拔锫摼W技術的應用,有助于解決人們普遍關注的酒店衛生問題?!?/p>


  住客還可以憑借自己的入住證明,通過手機掃描客房桌上的小程序引導二維碼,查詢所入住客房的床單等布草洗滌時間、杯子的消毒時間、客房清掃時間等電子軌跡?!斑@就可以讓客人放心使用這些客用品,他們住進了衛生有保障的安全客房?!绷昼髌秸f。


  記者了解到,吳宮大酒店在試驗性推出衛生安全客房后的2個月,受到住店客人的關注和好評。酒店管理系統數據顯示,入住的客人97%關注了小程序并用掃碼的方式查看酒店用品清潔狀況。


  滬上業界分析,酒店智能化發展,需要新的技術支撐,而核心還是以人為本的管理思維。


  一方面,讓上述可追溯系統順利運行的關鍵在于“一客一換”。在一些酒店的慣有操作中,若前一名酒店客人離店前并未使用杯子、床品,服務人員或不會更換相關用品;但在這套系統工作環境中,前一名住客離店后所有帶有芯片的用品就需要重新清潔。


  “這確實會增加酒店服務人員的工作量、提升相應成本,但能讓住客更為安心?!钡撎字悄芑到y開發顧問劉智勤介紹,目前已納入追溯管理的客房很受住客歡迎,客房價格比普通客房高出200元也有客人愿意入住,出租率提高了8個百分點。此外,酒店的布草丟失問題也得到了遏制。


  另一方面,在過去多次曝出酒店衛生亂象的案例中,酒店服務人員每日需清掃的客房數量過高也是一個現實問題?!八械臄祿霂?,需要保潔阿姨用手持設備掃描錄入,整個追溯系統的推廣,需要和酒店服務人員的日常工作流程相契合?!笔┬樥f,手持設備掃描的推出,征詢了一線員工意見,最終實現保潔人員在5分鐘時間內就可完成這些可追溯用品的掃描錄入流程,并在后臺管理系統中更新狀態。


  吳宮大酒店相關負責人告訴記者,實行智能化追溯系統后迄今,保潔人員能夠接受這個時間增量,同時也認為“雖然確實會辛苦一些,但這也是應該做到的事情?!?/p>


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